2015.07.24更新 酵素飲料を選ぶポイント


こんにちは、【断食道場shop】 の北島です。

今回は断食道場の主人として
酵素ドリンクや酵素関連の商品を選ぶ際の
アドバイスをさせていただきます。

酵素選びの参考になれば幸いです

酵素選びの参考になれば幸いです

「酵素」として販売されている商品には
本当に様々なものがあります。
ドリンク、粉末、カプセル、ペースト状等々
様々な種類がありますし、
量や値段も多種多様で、
何を基準に選べばいいかが
とても分かりにくいかと思います。

ブームが定着してきた感のある
酵素ドリンクをはじめとする酵素関連商材ですが、
販売されている「酵素」と名付けられた商品の中には
残念ながら安価な人工甘味料や
添加物で薄められた酵素が
数多あるのが現実です。

食品を販売する際には
必ず原材料を記載しなければいけない
という決まりがあります。
実はその商品がどういったものであるかを見分けるのに、
もっとも簡単な方法が
原材料の欄を見ていただくことです。

原材料に『○○糖液』という類のものが書いてある酵素は、
酵素のエキスを糖液で薄めたものです。
なかには糖液で酵素エキスを
何十倍にも薄めたようなものもありますので
注意が必要です。
また、『○○シロップ』と書かれたものは
安価な人工甘味料で甘みを加えたものになります。
人工甘味料は健康への悪い影響が気になる所です。

さらに、原材料の表記方法として
酵素エキスと書いてある後に
カッコをして(各種材料名)と表記されている場合も、
酵素のエキスをいれてあるだけです。
どのくらい入っているかは
何パーセント以上入れなければいけないという法律がありませんので、
極端な話、酵素エキスを
ほんの数パーセント入れるだけでも
酵素として販売できるということに
なっておりますのでご注意ください。

酵素はもともと発酵食品なので、
常温でも腐ったりすることはありませんが
腐らないようにする為に
保存料などが入っている場合もありますし、
なぜか、安定剤を加えているものもあります。
また、味を良くする為に香料を使用していたり、
着色料が入っていたりするものもあります。

原材料に純粋に野菜や果物など
原材料の名前のみが書いてあれば、
その材料そのものから抽出した
100%エキスということになります。

当店の優光泉酵素もそうですが、
古くからある他社様の酵素にも
材料そのもので作っている純粋な酵素がたくさんあります。

もしも、当店の優光泉酵素の味が合わなかった際に、
他の酵素を探されるのであれば、
ぜひとも上記の点にお気をつけて
酵素選びをしていただけますと幸いです。

身体の為に酵素を飲むことを選択されたのに、
不純物の入った酵素を飲まれて
体調を崩されるようなことがあれば、
長年酵素での体質改善指導をしてきた私どもとしては
本当に心が痛いです。
当店のものではなくても、
出来れば「本物の酵素」を選んでいただけることを
心より願っております。